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LA CUVÉE "L'APOGÉE"

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LA GARDE - VINTAGE 2019

Prix de vente58,90 €

Un millésime d’exception, né pour durer et se transmettre. Alliance rare du Pinot Noir et du Chardonnay, cette cuvée veille en silence, affinée par le temps, pour mieux révéler la profondeur de sa mémoire.

  • Millésime 2019 - Édition limitée

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24 BOUTEILLES - Champagne Clergé-André
LA GARDE - VINTAGE 2019 Prix de vente58,90 €

"Un millésime d'une grande précision, l'alliance parfaite du Pinot Noir et Chardonnay, incarnant l’élégance mature d’une année d’exception."

testimonial

Mot du chef d’exploitation,
Damien Yamoum

Notes de tête

Notes de tête

Une robe aux reflets dorés, traversée de bulles lentes et raffinées.

Notes de cœur

Notes de cœur

Un nez et chaleureux, porté par de délicates notes boisées issues de l’élevage en fût.

Notes de fond

Notes de fond

Une structure ample et raffinée, où puissance et finesse s’équilibrent.

Notes de tête

Notes de tête

Une robe aux reflets dorés, traversée de bulles lentes et raffinées.

Notes de cœur

Notes de cœur

Un nez et chaleureux, porté par de délicates notes boisées issues de l’élevage en fût.

Notes de fond

Notes de fond

Une structure ample et raffinée, où puissance et finesse s’équilibrent.

INFORMATIONS

CÉPAGES ET TERROIRS

Un millésime de patience et de précision, né pour traverser le temps et porter la mémoire du geste.

VINIFICATION

Millésime

Millésime 2019

Dosage

Brut

Assemblage

50 % Pinot Noir – 50 % Chardonnay

Vinification

Partielle en fût de chêne

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 10 et 12°C, pour ouvrir la complexité aromatique et la profondeur de ce millésime de garde.

CONSERVATION

Idéalement en cave naturelle (10 à 13°C), bouteille couchée. À déguster maintenant ou dans les 5 à 10 ans.

TYPE DE VERRE

Verre à vin blanc large ou tulipe ample, pour accompagner la richesse et la longueur en bouche.

Ce prestigieux partenaire nous fait confiance :

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De la vigne à l’assiette, notre champagne sublime les accords les plus exigeants. Découvrez les lieux où l’instant mérite d’être célébré avec la Maison Clergé-André.